清华博士生骑三轮儿卖爆米花

 北大卖猪肉，西安交大卖肉夹馍，如今一位清华博士生选择卖爆米花。12月20日，人群熙攘的五道口地铁站，一位身穿硕士服的清华博士生骑三轮卖爆米花的情景，吸引了不少行人驻足观看。

清华经管在读博士，他为什么要卖爆米花？

“我觉得没有人规定说清华毕业就一定要做什么，我只想做我自己喜欢的事，哪怕在别人看来有点‘疯狂’，所以我给自己的爆米花取名也叫‘疯老板爆米花’。”

身着清华硕士服的酆尚宽正忙着把一袋袋爆米花试吃包递给行人，为了今天的活动他已经连续好几天只睡2、3个小时了，看得出来他似乎有点疲惫，但眼神里依旧是满满的激动和喜悦，“创业，本来就是疯狂的追梦吧。”他热情地说。

酆尚宽来自台北，2012年来到清华大学读硕士，毕业后，他选择了留在北京，同时，他也把台湾口味的爆米花带来了这里。“我用了18个月时间来改进和研制家乡的爆米花，制作、尝试了差不多一万桶，但我希望你吃到的会是最好吃的那一桶。”

小三轮旁的宣传牌子上赫然写道：“清华博士生爆米花VS电影院爆米花”。酆尚宽告诉我们，他有足够的信心向电影院爆米花叫板，“电影院卖的爆米花多数凉了就变软，比较甜，吃多了会腻，疯老板不是这样的，凉着吃也一样很脆，而且是比较特别的‘咸甜口味’。”

这是一款“为看剧而生”的爆米花？

“这是一款‘为看剧而生’的零食。我们希望消费者可以在家里看剧时随时拿出来吃。”虽然有意跟电影院的爆米花进行比较，但酆尚宽坦言自己的爆米花并不会销售给电影院，而是主打“在家看剧”的市场。

酆尚宽告诉我们，这一理念取自西方，西方人更习惯于将健康美味的爆米花作为在家看电视时的首选零食，而不是薯片、瓜果、鸭脖等。“健康”“安全”是“疯老板爆米花”的招牌特色，玉米等原料多源自国外，还使用椰子油等进口配料，可以说是目前市面上最健康的零食之一。同时，桶的内部充满氮气，可以保证爆米花的口感和刚出锅的一样酥脆。

为了完善看剧服务，记者了解到酆尚宽和他的创业团队海创立了“疯老板爆米花”公众号。此公众号上几乎没有任何推销爆米花的内容，而是清一色的推荐好剧、原创影评。其中一篇点评《芈月传》的稿子被新华网、中国广播网等多家核心媒体转载， 其他美剧类的原创文在知乎周刊、今日头条、网易也都获得几十万的阅读量转载。

99％的人支持爆米花创业

你对“清华博士生卖爆米花”这事儿怎么看？

酆尚宽邀请每一位在场观众发表自己的观点，围观路人可以在创业展板上“踩一下”或“顶一下”。一番投票后，记者发现有99％的人选择了支持爆米花创业，现场十分火爆，支持的人很多。

互联网创业大潮为大伙儿带来了各种新奇商品，疯老板爆米花主打“在家看剧”这一新潮理念，无疑也颇为符合现代大众的口味。从活动现场火爆的情景就可见一斑，不少围观群众主动上前要求与卖爆米花的清华博士生合影。

作为零食，最重要的还是口味，在场不少围观群众在品尝试吃包之后都纷纷表示：“好吃！”还有不少路人询问多少钱一包？现在卖吗？一会看电影买一包。

“清华博士生骑个三轮儿卖爆米花，这事儿挺新鲜的，我还发了个朋友圈。”在五道口附近工作的李先生对记者说。

清华博士生为什么身穿硕士服？

记者在现场还注意到一件奇怪的事。酆尚宽作为清华博士生，但身上穿的却是蓝色的硕士服。在记者的询问下，他回答：“因为我今年7月刚从清华硕士毕业，目前是在读博士生。不穿博士服，因为还没有修完博士学位。”这种严谨的细节精神让记者也感到佩服。

现场的围观群众除了为这位博士生“发朋友圈”，还有不少人通过淘宝网搜索到了“疯老板爆米花”网店。“页面设置还挺新潮的，看到爆米花也很有食欲！还设有‘看剧客服’，这事儿挺稀奇，哈哈！”一位清华大学的学生对记者说。

此前，酆尚宽的爆米花项目已经在京东众筹上小试牛刀，“疯老板爆米花”项目原本仅预计众筹1万元，但效果却火爆非常，特别是在大学生等新潮人群中得到广泛好评，短短几天就筹到了十三万余元，受欢迎程度超乎想象，这不仅反映出了市场的期待，也增加了他的信心。